Si tenéis un Consum cerca, estáis de suerte. He enntrado esta mañana con ganas de experimentar, y por 5’20€ me he hecho un plato que… yum, yum.
Vale, que no hay foto: MEA CULPA. Pero tampoco tiene una complejidad extremada como para que no podáis imaginar cómo queda.
INGREDIENTES
– Filetitos de merluza congelada (valen meenos de 1€ la unidad).
– Mix de verduras: «setas», champiñones, ajetes y espárragos (vienen todas en un blister de Champijara.
– Aceite y sal.
PREPARACIÓN
Trocead la merluza descongelada y dejadla aparte. Haced lo mismo con las verduras. Sofreíd las verduras; mejor si lo tapáis un rato. Cuando estén levemente rehogadas, tirad la merluza y mezclarlo todo. Id removiendo cada cierto tiempo. Cocinadlo hasta que la merluza esté hecha, y al plato.
¿Así de fácil? Sí. Ahora, a disfrutarlo. Muchos días sin postear serán justificados cuando lo probéis. Y eso que no me gusta el pescado…
Comentarios
Información Bitacoras.com…
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No sabía que fueses un cocinitas también! 😀
mmmmmmmmmmm… co mi da
madre mia! pero estas hecho todo un homenet de ta casa!! Este verano taller de cocina de la mano de super cocinilla man! besitos, que ganitas de verte!